“各式各样的野花也睡醒了，只见它们伸伸腰，抬抬头，争先恐后地纵情怒放，红色的黄色的蓝色的白色的紫色的……真是百花争艳，五彩缤纷。”古往今来，很多人都在赞美花，种植花木让很多人乐在其中难以自技。要侍弄好花草并不是一件简单的事，你是否遇到了相关的问题呢？以下是花卉网小编收集整理的“山药艾窝窝”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！

工艺：蒸口味：甜味菜系：家常菜功效：补蛋白质主料：山药糯米辅料：枸杞子椰蓉调料：白糖种类：主食时期：孕早期制作时间：数小时

1本菜谱的营养成分

热量56千卡蛋白质1.9克脂肪0.2克碳水化合物12.4克膳食纤维0.8克胡萝卜素20微克钙16毫克磷34毫克钾213毫克钠18.6毫克镁20毫克铁0.3毫克锌0.27毫克硒0.55微克铜0.24毫克锰0.12毫克

2制作方法

1.糯米浸泡12小时

2.糯米沥干水分，倒入蒸笼中，放入蒸锅中，山药洗净，一起放入蒸锅中

3.糯米蒸15分钟取出，加凉水，让糯米吸足水分，再次放入蒸锅中，蒸15分钟

4.山药取出放凉后去皮，放入保鲜袋中，压成泥，山药泥放入碗中，调入白糖

5.糯米饭放入保鲜袋中压碎;取一小碗，放一张保鲜膜，放入糯米饭，用勺压匀

6.放入山药泥，提起保鲜膜，包匀

7.蘸上椰蓉即可食用，上面摆上枸杞子做装饰3制作提示

糯米饭放入保鲜袋中，压一下，这步不可省略，压过后，口感细腻柔韧。

4推荐食用时间

早餐、晚餐

5营养解析

山药：有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病。取得益志安神，延年益寿的功效。

糯米：是一种营养价值很高的谷物，现代科学研究表明，糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，为温补强壮品。

6食物相克

山药＋黄瓜：黄瓜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏

山药＋笋瓜：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏

山药＋虾：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状

山药＋南瓜：南瓜中皆含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏

糯米＋鸡肉：一起吃会引起身体不适

扩展阅读

山楂山药糕的做法

工艺：蒸口味：酸甜味菜系：家常菜功效：补蛋白质主料：山药山楂辅料：冰糖调料：白糖牛奶吉士粉种类：主食时期：孕早期制作时间：45分钟

1本菜谱的营养成分

热量56千卡蛋白质1.9克脂肪0.2克碳水化合物12.4克膳食纤维0.8克胡萝卜素20微克钙16毫克磷34毫克钾213毫克钠18.6毫克镁20毫克铁0.3毫克锌0.27毫克硒0.55微克铜0.24毫克锰0.12毫克

2制作方法

1.将铁棍山药洗净后放入高压锅上蒸上10分钟

2.山楂用刀切成两半后去核

3.将去核的山楂和冰糖一起放入锅中煮上10分钟

4.蒸好的山药去皮后加入白糖与牛奶和吉士粉用电动搅拌器搅拌均匀

5.煮好的山楂也用电动搅拌器搅拌成泥

6.将山药泥放入抹层油的容器中平铺均匀，再铺上山楂泥

7.将表面平抹光滑后放入蒸锅蒸上五分钟

8.蒸好后拿出来放凉定型后，用模具切成需要的模样，摆放在盘中就可以了3制作提示

1.山药要选用铁棍山药，这种山药比较粉，蒸时不用先去皮，这是为了避免手会痒，蒸好了再去皮。

2.山楂很多人是用筷子从中间穿过去，我试了下，不能将其中的核完全去干净，所以还是建议用刀从中切开后再将去除核;去了核的山楂加入适量的冰糖一起煮至软烂，再搅拌均匀;用冰糖能使颜色更亮丽。

3.在容器中抹层油是为了方便脱模，将准备好的山药泥先铺在底部，再将山楂泥倒入上面，将表面抹平，放入锅中蒸上五分钟;拿出来放凉定型后，再用模具刻成需要的模样。

4推荐食用时间

早餐、晚餐、零食

5营养解析

山楂：所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。

山药：有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病。取得益志安神，延年益寿的功效。6食物相克

山药＋黄瓜：黄瓜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏

山药＋虾：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状

山药＋南瓜：南瓜中皆含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏

山楂＋海参：不易消化

山楂＋笋瓜：身体不适

山楂＋柠檬：影响消化

感谢您阅读“爱花卉网”的《山药艾窝窝》一文，希望能够带您了解很多不同种类的花卉，同时，Haohtm.com编辑还为您精选准备了艾灰能当花卉的肥料吗专题，希望您能喜欢！